Овочі, які можна купити один раз і вирощувати завжди

Свіжа зелень є справжнім джерелом багатьох вітамінів. Завжди мати її у себе вдома просто. Досить лише зробити своїми силами невелику оранжерею. Адже більшість рослин здатні швидко проростати і давати хороший врожай. Далі ми розповімо, як завжди мати свіжу, барвисту і корисну для організму зелень в домашніх умовах.

Зелена цибуля

Зелену цибулю необхідно пророщувати в невеликій за розміром склянці з налитою в неї водою. Маючи власні корені, цибуля готова в таких умовах прорости повторно. Важливою умовою є наявність хорошого освітлення в приміщенні.

Часник

Якщо всіма улюблений часник поміщений в ємність з водою, то проростає легко і швидко на радість кожній господині.

Паростки є смачними і ніжними. Господині використовують їх для приготування поживних салатів, смачних соусів та інших цікавих страв.

Пліч-чой (китайська капуста)

Корені культури радять помістити в ємність, куди вже налита вода. Там вони повинні перебувати протягом декількох тижнів. Далі краще пересадити рослину в зручний та якісний горщик.

Обовязковим фактором отримання повноцінної капусти є достатнє освітлення кімнати.

Морква

Яскрава і апетитна красуня-морква відмінно проростає, маючи зрізані верхівки, які знаходяться у воді. Саме вони зможуть подарувати соковиту зелень для приготування вітамінних салатів кожен день.

Базилік

Мають довжину від 3 до 4 см відростки базиліка радять помістити в склянку. В неї попередньо обов’язково наливають трохи води. Поставте ємність в місці, куди проникають промені сонця.

В момент збільшення паростків вдвічі, можна посадити їх у землю. Тоді ви отримаєте пишну і смачну зелень для своїх страв.

Селера

Якщо основу селери відрізати, потім помістити на сонці в блюдце з водою, то в середині незабаром з’являться ніжні листочки.

Пізніше радять пересадити рослину. Ароматна і корисна селера є бажаним гостем на будь-якому столі.

Ромен-салат

Щоб оживити улюблений салат, необхідно потримати його кілька днів у воді.
При цьому вода обов’язково повинна покрити половину рослини. Коли з’явиться нове листя, культуру при бажанні можна пересадити в підготовлений грунт.

Коріандр (кінза)

Як і всі вищеперелічені культури, коріандр може швидко прорости, якщо буде поміщений в невелику ємність з водою.

Ароматний росток швидко підбадьоритися і незабаром подарує будь-якій господині пишну зелень, яка стане не тільки інгредієнтом смачних салатів, але і прикрасою будь-якої страви.