Вирощування ярого часнику стає все більше популярним серед городників завдяки легкості його посадки і відмінної лежкості цибулин. Які ж основні правила посадки цієї незамінної в кулінарії рослини?
Зміст статті (Содержание)
Що таке яровий часник?
Перш, ніж приступити до вирощування ярого часнику, давайте розберемося, що таке яровий часник і як його відрізнити від озимого.
Яровий часник за розміром менше озимого, має кілька витків зубків і не має стрілки. Він саджається навесні, викопується восени, зберігається в домашніх умовах протягом року-двох і при цьому не псується, за що і любим городниками.
Яровий часник найкраще садити, як тільки зійде сніг. Так як посадка часнику здійснюється ранньою весною, то додаткового пророщування зубчикам не потрібно. Часник починає проростати в землі при температурі ґрунту +3-5°С і не боїться легких заморозків.
Для весняної посадки часнику використовуються тільки перші великі зубки його головки. Внутрішні зубки для посадки ярого часнику не годяться, так як з них часник виросте дуже дрібним. Їх можна посадити на зелень в іншому ряду, щоб не переплутати з основним часником.
Як правильно посадити яровий часник
За день до посадки необхідно розділити часник на зубки і замочити на добу в теплій воді +40-45°с з додаванням фунгіцидів, якщо якість часнику не дуже хороша. Або в розчині марганцю – для часнику хорошої якості.
Це допоможе провести знезараження зубчиків і збудить їх від зимової сплячки. Можна застосувати стимулятор росту (при бажанні). Після замочування часник не сушать, а відразу приступають до висаджування.
Правильна посадка ярого часнику в грунт проводиться наступним чином:
- Ділянка для висаджування часнику повинна бути сонячною і захищеною від вітру;
- Грядку для висаджування часнику бажано підготувати з осені. На зиму можна додати органічні добрива: бадилля моркви, буряка, а навесні, поверх грунту, насипати перепрілу тирсу;
- Для посадки необхідно зробити борозни і посипати біогумусом (можна придбати в магазині) і золою;
- Незважаючи на те, що ґрунт після зими зволожений, перед посівом необхідно ретельно полити землю в борозенках;
- Замочений у марганці або фунгіциді яровий часник виймається з ємності і на кілька хвилин кладеться в солону воду;
- Висаджуються зубчики часнику на відстані 10 см один від одного;
- Посаджений часник присипається землею, грунт мульчують і чекають сходів. Перші паростки з’являться через два тижні.
Надалі для профілактики грибкових захворювань посипайте поверхню грунту золою. Використовувати хімікати при вирощуванні часнику не рекомендується.